主食材:金針菇150克,幹黑木耳10克,幹香菇4朵。
配料:木薯粉5克,清水100毫升,六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油,葡萄籽油10毫升。
步驟1: 準備食材:金針菇洗淨切段,黑木耳提前泡發洗淨切絲,香菇泡發切絲
步驟2: 鍋內倒入10毫升葡萄籽油
步驟3: 放入金針菇煸炒片刻
步驟4: 倒入黑木耳絲煸炒
步驟5: 放入香菇塊
步驟6: 煸炒均勻加入100毫升清水,大火煮開後燉煮5分鐘
步驟7: 倒入2勺輕鹽醬油
步驟8: 翻拌均勻
步驟9: 倒入芡汁攪拌均勻,防止芡汁結塊
步驟10: 再次煮開後關火即可
步驟11: 低卡又美味