主食材：中筋麵粉170克，糯米粉80克，雞蛋1個，水125克，酵母粉3克，泡打粉2-3克。
配料：小蘇打1克（可省略）。
材料集合。
將所有材料活成柔軟的麵糰，發酵至2.5倍大。
直接將麵糰取出分成兩份。輕輕的拉長。奧度大約1cm。切成兩釐米寬的段。
兩片合在一起用筷子在中間壓一下。
油溫高到下油條可以直接浮起。要不停地翻動幫助油條膨脹。
超級好吃的喲！
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