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糯米小米蜜豆糕怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:2.31W

主食材:糯米200克,小米80克。

配料:五彩蜜豆適量。

步驟1:
糯米小米蜜豆糕怎麼做好吃

糯米淘洗乾淨浸泡4小時以上,小米清洗乾淨備用

步驟2:
糯米小米蜜豆糕怎麼做好吃 第2張

將泡好的米放進電飯煲,加入清水,水量沒過米約一個指節的高度(和平時做米飯相同)蓋蓋按精煮鍵煮熟(想要顏色和層次分明可以將糯米和小米分開煮)

步驟3:
糯米小米蜜豆糕怎麼做好吃 第3張

米煮好後找一個乾淨容器,先在底部鋪上一層糯米,按壓緊實;上面撒上一層蜜豆再鋪上一層小米按壓緊實;再撒上一層蜜豆,最後在上面再鋪上一層糯米,整體按壓均勻

步驟4:
糯米小米蜜豆糕怎麼做好吃 第4張

案板上鋪一層保鮮膜,將容器倒扣取出蜜豆糕,切成小塊就可以食用啦(切的時候刀上抹點水可以防止粘連)軟糯香甜,米香味十足,趕快動手試試吧!
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