雖說吃多了油炸的食物不好,但是偶爾自己做一次還是很棒的,只用簡單的幾種料酒可以做出鬆軟的油條。
工藝:炸口味:家常味時間:<30分鐘熱量:較高熱量配料:烹飪步驟:1.把牛奶,雞蛋,鹽,植物油,酵母粉拌勻2.加入麵粉和成麵糰,抹上油靜置發酵3.發酵成兩倍大即可拿出4.抻成長條切成小塊,兩個一起摞好5.用一根筷子壓一下6.像這樣都做好7.鍋裡放油燒到5成熱,下入油條炸制8.用筷子勤翻動9.炸成金黃色即可撈出
烹飪小貼士:麵糰發酵最好是晚上和麵早上炸,一點不耽誤時間