乾煸杏鮑菇怎麼做好吃

主食材：杏鮑菇3個。

配料：薑末少量，生抽適量，蠔油適量，蔥油適量，熟白芝麻少許，小米辣少許。

杏鮑菇三個洗淨，

切薄片，越薄越好，

一勺油，先爆香薑末，

倒入杏鮑菇，

小火炒幹水分，

倒入適量生抽、蠔油、蔥油，

炒幹水分，撒少許熟白芝麻，

喜歡吃辣的，可以在撒些小米辣。