銀耳南瓜餅怎麼做好吃

主食材：南瓜30克，中筋麵粉，銀耳。

配料：無。

冷水下鍋，煮至銀耳濃稠軟爛。

南瓜去皮切丁。

瀝乾水分的銀耳，用輔食機攪打。

銀耳泥，中間麵粉，南瓜丁，攪拌均勻。

小火，平底鍋刷油。

舀入銀耳南瓜泥，攤成圓餅。

蓋上蓋子，小火燜煎8分鐘。

開蓋再煎2分鐘，翻面燜煎5分鐘即可。