主食材:南瓜500克,銀耳1朵,水1000毫升,黃冰糖100克。
配料:百合適量,枸杞適量。
銀耳掰開,泡好,洗淨。
南瓜洗淨去皮,切小塊。
南瓜、銀耳、百合、枸杞,加水,最小火煮。
最小火煮約15分鐘,水開,試著用筷子扎一下南瓜,軟了就說明熟了。放黃冰糖,攪拌到冰糖融化,關火。
盛一碗,開吃~熱的涼的都好喝哦~