主食材:南瓜250克,紅棗25克,銀耳15克,冰糖20克。
紅棗用冷水浸泡。銀耳去蒂,撕成碎朵,用冷水泡發。
水燒開後倒入銀耳。
銀耳煮十分鐘後,倒入切塊的南瓜,紅棗也一起倒入鍋裡,小火煮20分鐘。
倒入冰糖,煮5分鐘即可。
成品