年菜大咖，3斤爆香紅燒怎麼做好吃

主食材：羊排3斤。

配料：洋蔥半顆，沙姜蒜蓉生抽老抽白糖醬汁100毫升，料酒30毫升，鹽一勺半，滷料包一袋。

準備3斤羊排

倒下調料醬汁

撒入孜然粉

加入鹽

加入料酒抓勻

羊排醃製兩小時，洋蔥切塊

熱鍋不放油香煎一下羊排

放入羊排

倒入醬汁

放入滷料包

加入水沒過肉面

大火煮開轉文火煮一小時即可

美味羊排請你吃