素食咖哩怎麼做好吃

主食材：咖哩粉適量，土豆1個，洋蔥半個，胡蘿蔔半個。

配料：水適量，米飯適量。

準備好食材

土豆，胡蘿蔔，洋蔥分別切塊

熱油，然後把切好的菜放入鍋中翻炒一會。

然後加入適量的水，小火慢燉。

加入咖哩塊後慢慢攪拌一下，讓食材入味即可。

把煮好的咖哩，焦到米飯上即可。