主食材:玉米(鮮)60克 豌豆50克 胡蘿蔔60克 。
配料:食鹽1/2勺橄欖油20毫升。
豌豆在沸水裡焯燙2分鐘斷生,玉米粒在沸水裡過一下撈起,瀝乾水分,胡蘿蔔洗淨去皮,切成小丁
鍋內倒入橄欖油,燒至五成熱,倒入胡蘿蔔丁,炒至稍微變軟
倒入豌豆和玉米粒,翻炒10秒鐘
調入鹽,翻炒均勻即可