怎樣做蒜香排骨好吃？

工具/材料

排骨，幹辣椒，花椒，大蒜，蔥花，鹽，雞精。

操作方法

根據自己的需要決定排骨的量，然後將其切成塊狀，加入適量的鹽，少許水，生粉，混勻。

把大蒜，辣椒，花椒切碎混勻。

往鍋里加入適量的油後，等油好以後就可以放入準備好的排骨塊，用小火慢慢炒。

等到排骨變成金黃色後將其放入盤中，鍋裡去適量的油，先將大蒜用小火炒一會兒，等待變成淡黃色，就將倒入打溼了的辣椒和花椒一起炒，直到辣椒和花椒炒香蔓延後即可。

最後將剛剛倒出的排骨再倒入鍋中與其他的輔料一起炒一會兒就可以出鍋了。