蒜香炸排骨怎麼做好吃

主食材：排骨500克。

配料：生抽兩勺，白糖一勺，蠔油一勺，玉米澱粉四勺，食鹽適量，蔥適量，蒜適量，姜適量。

排骨清洗乾淨加入蔥薑蒜末，生抽兩勺，蠔油一勺，老抽少許，玉米澱粉四勺，食鹽適量，

均勻醃製20分鐘

油溫五成熱放入排骨，中小火炸熟，大火炸上色酥脆

出鍋