涼拌西蘭花怎麼做
食材:
西蘭花500克,小米椒4個,蒜4瓣,生抽2勺,醋2勺,香油1勺。
步驟:
1.西蘭花洗淨切小朵,小米椒切圈,蒜切末。
2.西蘭花放入沸水中焯水1分鐘,撈出瀝乾。
3.碗中放入西蘭花、蒜末、小米椒、生抽2勺,醋2勺,香油1勺,鹽半勺、雞精半勺拌勻,盛入盤中即可。