主食材:糯米。
配料:水,糖,紅豆沙,南瓜籽。
步驟1: 糯米提前浸泡4 小時以上,加少許水煮熟(浸泡過的糯米吸水量不大,要比平常煮飯少很多),小心煮糊,關火後“燜”是必須滴,這樣糯米才能軟透。
步驟2: 趁熱拌入一大匙糖,拌勻。
步驟3: 準備好所需的糯米和豆沙餡。
步驟4: 取100克左右的糯米在保鮮膜上(可以在保鮮膜上先抹點水防沾),壓平。
步驟5: 中間放上豆沙餡。
步驟6: 用保鮮膜協助收圓去掉保鮮膜 ,在表面放一些豎果裝飾即可。。
步驟7: 相信我,味道很不錯,涼了也很好吃,配上一罐邁康美番茄汁geng
步驟8: 成品