流沙包怎麼做好吃

主食材：大包粉500克，酵母3克，糖75克，水180克，油20克，煉奶15克。

配料：金沙湯圓芯250毫升，豬油100毫升，水75克。

食材準備好

先做大包麵糰，將主料裡的食材放入麵包機，揉成麵糰，發酵備用

趁麵糰發酵的時候做奶黃餡：將餡料粉放入容器，加入100克豬油和75克水攪拌均勻冷凍備用

麵糰發酵好了

放在撒了粉的面板上排氣

分成相等的幾份，搓圓

將麵糰擀成圓片

舀一勺金沙餡料放在中間

包裹起來，收口捏緊

收口朝下，蓋上保鮮膜，二發至兩倍大

二發好的包子放入蒸鍋，蒸熟即可

熱騰騰的上桌嘍