白菜肉丸的做法

主食材：白菜1/3個，豬肉丸1盤。

配料：胡蘿蔔1/2根，植物油2勺，姜1塊，鹽1匙，原味鮮1匙，蠔油1勺。

白菜切片

胡蘿蔔切片

鍋中加入植物油，放入薑片煸香

放入胡蘿蔔片翻炒一下

加入白菜繼續翻炒

白菜炒軟後加入肉丸翻炒均勻

加入適量清水，放入鹽，原味鮮和蠔油，中小火燉20分鐘左右即可