主食材：裡脊300克，番茄醬30克，菠蘿50克，佳果園菠蘿汁50毫升，生粉5克，鹽3克，香醋35毫升，陳醋15毫升，蛋清1個，白糖30克。
配料：芝麻適量，油適量。
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食材。
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菠蘿切條，蔥薑切片。
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裡脊切粗條，加入生粉，一個雞蛋的蛋清，鹽和適量水，抓勻醃製一會。
步驟4: ![不一樣的糖醋里脊，太好吃了的做法 第4張]( "不一樣的糖醋里脊，太好吃了的做法 第4張")
調製糖醋汁，陳醋，香醋，白糖，番茄醬和菠蘿汁放入碗裡，攪勻待用。
步驟5: ![不一樣的糖醋里脊，太好吃了的做法 第5張]( "不一樣的糖醋里脊，太好吃了的做法 第5張")
裡脊肉炸至酥脆。瀝乾表面多餘的油。
步驟6: ![不一樣的糖醋里脊，太好吃了的做法 第6張]( "不一樣的糖醋里脊，太好吃了的做法 第6張")
糖醋汁倒入鍋裡，加蔥薑片煮至濃稠，倒入炸好的裡脊和菠蘿條翻炒均勻，湯汁都裹在裡脊條上。
步驟7: ![不一樣的糖醋里脊，太好吃了的做法 第7張]( "不一樣的糖醋里脊，太好吃了的做法 第7張")
撒點白芝麻就可以出鍋了。
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