主食材：內酯豆腐1塊。
配料：雞蛋1個，蔥花適量，玉米澱粉2勺，鹽1小勺，糖2勺，生抽2勺，番茄醬2勺，醋2勺，清水大半碗，食用油適量。
步驟1:準備豆腐一塊。切成小方塊。
步驟2:調糖醋汁：糖2勺
步驟3:生抽2勺
步驟4:醋2勺➕番茄醬2勺➕鹽1小勺
步驟5:玉米澱粉2勺➕大半碗清水
步驟6:攪拌均勻備用。
步驟7:準備蛋液和玉米澱粉
步驟8:裹上玉米澱粉後再裹上蛋液。
步驟9:鍋裡放油，放入豆腐塊，小火煎
步驟10:翻面，煎到兩面金黃。
步驟11:淋上醬汁。小火慢煮。
步驟12:撒上蔥花，煮3分鐘。就可以出鍋了
步驟13:糖醋豆腐切就做好了。酸酸甜甜，咬一口，滑嫩嫩的。減肥的朋友可以吃
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