芝麻卷怎麼做好吃

主食材：芝麻30克，水 500克，馬蹄粉125克，色拉油小許。

配料：黑糖130克。

備材料，馬蹄粉與250克的水放一碗內拌均勻無顆粒，黑芝麻炒香後用水泡透

把泡透的黑芝麻加許水，用料理機打成漿狀

取250克的水與黑糖、黑芝麻同放一鍋內

煮至糖完全溶化

把芝麻糖水倒進馬蹄粉漿裡拌均勻

取一碟子，掃點色拉油，在碟內倒入適量的粉漿

置鍋內，大火蒸4分鐘

把熟了的芝麻馬蹄粉皮取出晾涼，由外向內捲起

就成了芝麻馬蹄捲了