主食材：羊肉片250克。
配料：蔥11根，洋蔥半個，香菜一小把，姜1小塊（磨成泥），醬油2湯匙，料酒半湯匙，蠔油半湯匙，香油兩湯匙，白糖1湯匙。
醬油，料酒，蠔油，薑末，白糖調成料汁
香菜切段，大蔥洋蔥切絲，姜磨成泥
鍋內放香油，爆香洋蔥絲，加入羊肉片翻炒至變色
料汁加入鍋中，翻炒幾下至肉片完全成熟
加入香菜蔥絲，略微翻炒，淋上少許香油即可出鍋
生活百科站
