主食材:萵苣1根,韭菜1把。
配料:豆油適量,鹽適量,雞精少許。
萵苣削皮洗淨,韭菜洗淨
萵苣切絲,頭上的葉子也好吃
韭菜切段
油鍋燒熱,倒入萵苣絲
翻炒一會,再燜煮一下,因為有老人,喜歡吃脆的不要燜煮
倒入韭菜翻炒
炒到韭菜變色,放鹽,雞精調味
再翻炒幾下即可