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金昌魚算海鮮嗎

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:2.36W

金鯧魚是海鮮。金鯧魚主要分佈於印度洋、印度尼西亞、澳洲、日本、美洲的熱帶及溫帶的大西洋海岸及我國黃渤海、東海、南海等地,是一種海魚。不過,目前我國廣東、廣西、福建、臺灣、海南等地人工已經育苗成功,可以沿海養殖,是南方名貴的食用魚類。

金昌魚算海鮮嗎

金鯧魚含有豐富的蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸以及微量元素(如硒、鎂、鈣、磷、鐵)等多種營養成分,尤其是其中蛋白質的含量非常高,每100g魚肉中就含15.6g蛋白質。金鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效,對消化不良、脾虛洩瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。平魚還可用於小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食慾不振等症。

金昌魚算海鮮嗎 第2張

金鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效,對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品。最後,金鯧魚含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,並能延緩機體衰老,能預防癌症的發生。