與金針菇相剋的食物有哪些

金針菇在我國分佈廣泛，栽培歷史十分悠久，北起黑龍江，南至雲南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長。

金針菇與牛奶、驢肉、高粗纖維等食物相剋。金針菇與驢肉同食會引發心絞痛，不利於心臟脆弱的人食用，尤其是心臟病患者不應在日常生活中食用。

金針菇與牛奶同食，不利於腸胃的蠕動，也不利於人體對營養物質的消化和吸收。另外金針菇與高粗纖維食物一起食用，容易導致消化不良，出現便祕症狀。

金針菇雖然營養價值豐富，但是脾胃虛寒的人不宜多吃。