素炒金針菇的做法

食材用料：胡蘿蔔 一小段，金針菇 200克，青瓜 一小段，蔥 一根，鹽 適量，油 適量，雞粉 適量

步驟：

1.準備好所有的材料

2.金針菇去掉根部洗淨，青瓜、胡蘿蔔切成絲，蔥切蔥花備用

3.鍋中倒入適量的油燒熱後放入胡蘿蔔絲炒至變色變軟

4.放入金針菇、青瓜絲翻炒至金針菇變軟

5.加入適量的鹽和雞粉翻炒均勻

6.放入蔥花翻炒均勻即可關火裝盤。