主食材:豆皮200克,粉皮100克。
配料:黃瓜一根,麻醬適量,醬油少許,蠔油少許,鹽少許,臘八醋適量,臘八蒜少許,白糖少許。
準備黃瓜切絲,粉皮。
豆皮切絲
麻醬稀釋加入少許鹽
放入醬油,耗油,臘八醋蒜調成汁備用。
將黃瓜絲,粉皮,豆皮放入盆中,倒入麻醬調好的汁,放入少許白糖。
拌均勻。
盛入盤中,爽口小菜。