主食材:粗辣椒面適量,細辣椒麵適量。
配料:白芝麻適量,鹽適量,白糖半勺,花椒粉適量,蔥末適量,蒜末適量,小米辣適量,熱油適量,生抽1勺,醋半勺,蠔油半勺。
準備適量粗辣椒麵。
在準備差不多等比例的細辣椒麵。
加上白芝麻和花椒粉。
再放入小米辣蔥末和蒜末(我這裡忘放了,後面加了,你們別忘放蒜末)。
淋上熱油。
再加入適量生抽,醋,蠔油,鹽,白糖(不喜可不加)攪拌均勻即可。
好吃的蘸料,蘸啥都行。