主食材：雞翅根500克，雞蛋一個，牛奶一袋，普通麵粉適量，玉米麵粉適量。
配料：食鹽適量，胡椒粉適量，韓式辣醬2勺，番茄醬四少，白糖一勺，蒜末適量。
步驟1:準備好雞翅根，牛奶，雞蛋，普通麵粉，玉米麵粉，雞翅用牙籤眨眼方便入味
步驟2:加入食鹽，胡椒粉，牛奶，抓勻醃製2-3小時
步驟3:加入兩勺韓式辣醬四少番茄醬，一勺白糖，蒜末清水攪拌均勻
步驟4:攪拌均勻
步驟5:用眼雞翅根的牛奶倒出
步驟6:磕入雞蛋，抓入普通麵粉抓勻
步驟7:再裹上玉米澱粉
步驟8:油溫五成熱放入炸制
步驟9:中小火炸制金黃酥脆全熟撈出
步驟10:鍋中留油，倒入醬汁
步驟11:不停地攪拌熬煮粘稠，加入雞翅根
步驟12:快速翻炒均勻，撒芝麻即可
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