食材:
辣白菜,金針菇,豆芽,香菇,青菜,胡蘿蔔,雞蛋,韓式辣醬。
做法:
1、胡蘿蔔切絲;香菇切片,豆芽、金針菇洗淨,辣白菜切小段;
2、石鍋刷油加熱,倒入一碗米飯,平鋪在鍋底,放入金針菇、豆芽、香菇、胡蘿蔔,加蓋燜煮3分鐘直至菜熟透;
3、加入辣白菜、單面煎蛋加蓋再燜1分鐘關火,加入韓式辣醬;
4、拌飯前加入幾點醬油、芝麻油海苔碎就完成啦!