主食材:五花肉900克,粉條90克。
配料:油適量,鹽適量,紅糖適量,醬油適量,蔥姜適量,大料適量。
五花肉洗乾淨切成塊
起油鍋,紅糖入鍋炒糖色,五花肉入鍋炒
加醬油,蔥姜,大料炒均勻
加適量熱水
粉條入鍋燒開鍋,改小火慢燒
食材九分熟加鹽,大火收湯後關火,盛出享用