主食材:豬肉100克,潮汕肉卷50克,潮汕肉棗50克,生菜(青菜)50克。
配料:魚露一勺,蒜頭酥【可不加】少於,高湯【麵湯】800毫升。
高湯或者煮麵的湯燒開後
加入你喜歡的肉,必須有豬肉哈,還可以加入豬內臟,火足cu肉 就是肉剛買來的,帶有點豬的餘溫。
記得用筷子打散肉片
加入青菜,關火加入魚露,蒜頭酥即可出爐開吃。