主食材：雞胸肉一塊，青椒半隻，紅椒半隻。
配料：胡麻油2勺，蒜粒一把，料酒2勺，薑片2片，醋2勺，生抽3勺，蠔油1勺。
準備材料。
雞胸肉清洗乾淨，放入鍋裡，加水半鍋，加薑片1-2片，料酒2勺，將雞胸肉煮熟。
煮熟後撈出，撕開成絲。
切成絲的青紅椒絲，焯熟。
青紅椒絲放在雞絲上，放上蒜片，滴上2勺胡麻油。
拌勻即可。亞麻公社胡麻油，植物油中的腦白金！
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