主食材:魔芋結400克,小米椒3個,大蒜5瓣,香菜幾根,姜1小塊。
配料:食用油適量,鹽1勺,生抽1湯匙,醋2湯匙。
食材都洗乾淨準備好。我買的一盒盒的魔芋結,一盒200克。
姜蒜剁碎,小米椒切圈。
加鹽,燒一點油燙姜蒜,這樣味道更香。
魔芋結焯水一分鐘,撈起加生抽和醋。
加香菜,姜蒜辣椒油,拌勻就可以了。