自制炸雞排怎麼做好吃

主食材：雞排適量，雞蛋50克，澱粉適量，麵包糠適量。

配料：奧爾良醃料1勺，生抽1勺，白糖適量，沙拉醬適量，番茄醬適量。

雞排對半切開，用刀背拍打一下

加入1勺奧爾良醃料、1勺生抽、白糖少量，抓勻醃製半小時

裹上澱粉、蛋液、麵包糠

油溫6成熱，下鍋炸至金黃撈出

切條，撒上沙拉醬、番茄醬即可