煎燜鯽魚怎麼做好吃

主食材：鯽魚500克。

配料：麵粉適量，食鹽適量，蔥適量，花椒適量，醋適量，生抽適量，香菜適量，青蒜苗適量。

鯽魚兩面粘麵粉

放油鍋煎金黃

花椒炸香

加入清水

放入鯽魚，加調味料燜煮

煮到湯汁濃稠撒入香菜蒜苗食用