孜然粉是什麼做的

1、孜然粉的主要原料是植物孜然芹的種子，也就是人們平時常見的孜然。

2、除此之外還會在裡面加入適量的安息茴香和八角，再加上桂皮等各種香料，一起研磨成粉得到的就是孜然粉，這種粉末不僅具有濃郁的香氣還富有油性，能極大程度的提高食物的口感。

3、不過孜然粉雖然好，但是也並非是沒有缺點的，它屬於熱性調味品，因此不能過量食用，否則會導致人體內產生熱毒，出現口舌生瘡、咽喉腫痛等多種上火症狀，對人們健康不利，所以一定要適量食用。