主食材:豆腐500克,生菜1顆。
配料:火鍋底料1小塊,油少許,開水1碗。
豆腐切成小方塊
生菜摘下菜葉清洗乾淨
姜切絲
鍋裡少許油,放入火鍋底料和薑絲炒香
倒入1碗開水,煮開放豆腐煮5分鐘
放入生菜繼續煮5分鐘即可