野菜嵌油豆腐怎麼做好吃

主食材：野菜700克，五花肉泥500克，油豆腐500克。

配料：料酒適量，生抽適量。

將野菜焯水擠幹切碎

將五花肉末，野菜，料酒等調料放在一起

用筷子攪拌均勻

然後在油豆腐上挖一個洞，把肉泥和野菜填進去

再把全部塞好的油豆腐放進鍋裡

加入適量的生抽

加入漫過一半油豆腐的清水，然後轉大火煮沸，再轉中火慢燉

最後收一下湯汁即可起鍋