主食材:生菜400克。
配料:油適量,腐乳2塊,糖1茶匙,姜5克,大蒜10克。
生菜洗淨瀝乾水
腐乳2塊,姜蒜切成米
熱鍋涼油,把姜蒜米爆香
放入生菜大火翻炒
炒至斷生,加入研碎的腐乳汁
少加一點點的糖提提味
大火翻勻就立即出鍋