主食材:牛肉泥100克,黃瓜1/5個,梨1/6個,蕎麥麵2人份。
配料:醬油2匙,胡椒若干,蒜末3/4匙,料酒1匙,白糖1/4匙,辣椒醬2匙,辣椒麵1匙,切碎的洋蔥1勺,低聚糖2匙,香油1匙,煮雞蛋1個。
黃瓜,梨切成絲備用
在碗里加入調料醬
將肉在預熱好的鍋中倒入少許油,放入調料後翻炒
將面煮熟後放入碗裡,放入準備好的肉,醬料,黃瓜,梨,雞蛋,完成。