爽口的精選

主食材：雞蛋110克（去皮）。配料：香油0.5湯匙，40度溫水160克，香蔥適量，蒸魚豉油2湯匙。步驟1:準備所有原料步驟2:去皮雞蛋2個，40度溫水160克。（雞蛋：溫水=1：1.2-1.5之間）步驟3:溫水慢慢倒入雞蛋液中，...

主食材：蒜薹400克，大蒜1瓣，尖椒2個。配料：油適量，鹽少許。步驟1:蒜薹切成小段。步驟2:大蒜拍碎，尖椒切圈。步驟3:大蒜和尖椒用油炒香。步驟4:放入蒜薹，快速翻炒。步驟5:撒少許鹽，翻炒均勻。步...

工具/材料菜心500克、大蒜頭5-6粒、食用油、鹽、味精操作方法01菜心500克，去掉老葉，撕去老皮，然後用菜刀在菜心中間豎切一個十字刀，以便入味。說明：做廣東菜心最好選擇春天，在菜花還沒開放前...

工具/材料大白菜1棵，葡萄醋3勺，小米辣適量，蒜米適量，生抽2勺。操作方法01把大白菜洗乾淨切成一段段。02小米辣、蒜米、葡萄醋準備好。03開火下油，放蒜米、小米辣進去爆香。04然後白菜下鍋翻...

主食材：幹海帶絲200克。配料：胡蘿蔔半根，洋蔥半個，花椒少許，鹽1勺，白醋2勺，白糖3勺，雞精少許，油4勺。步驟1:洋蔥切成四塊，用涼水泡15分鐘左右。目的是不讓它切的時候辣眼睛！！步驟2:半根胡蘿蔔切細...

主食材：木耳適量，紅椒適量，洋蔥適量，花生米適量。配料：香菜適量，鹽適量，糖1勺，生抽1勺，醬油1勺，陳醋1勺，蠔油1勺，辣椒油適量。步驟1:木耳泡發後下鍋焯水2分鐘，撈出晾涼步驟2:放入紅椒絲、香菜、洋蔥...

主食材：佛手瓜2個。配料：鹽適量半勺，糖適量3分之一勺，白醋適量，乾紅辣椒2個，蔥絲適量。步驟1:佛手瓜洗淨去皮對半切開取點芯！特別嫩的可以不去皮，我也是聽買菜老奶奶說的……習慣了可以去皮！切...

酸辣涼拌蘿蔔的做法酸辣蘿蔔可以說是一道非常清新爽口的小冷盤。尤其是在吃大餐的時候，配上一碟蘿蔔，能夠起到非常好的解膩作用。酸辣蘿蔔的做法也比較多，通常傳統的做法就是用白蘿蔔和泡...

主食材：黃瓜400克。配料：生抽1勺，香醋1勺，鹽適量，蒜適量，姜適量，小米辣適量。步驟1:黃瓜切條去瓤，加鹽醃製15分鐘，出水洗淨步驟2:加蒜片、薑片、小米辣步驟3:一勺生抽、一勺香醋備用步驟4:鍋中...

將白蘿蔔、胡蘿蔔洗淨，去皮，切條，加入鹽醃製20分鐘，碗中放入泡椒、白砂糖、鹽、麻椒、白醋攪拌均勻即可。工具/材料:泡椒、白砂糖、鹽、麻椒、白醋、蘿蔔步驟（共3步）按步驟閱讀：1、蘿蔔切條將...

主食材：萵苣一根，香腸兩根。配料：蔥姜適量，鹽一勺。步驟1:香腸放入鍋中翻炒出油。步驟2:放入萵苣翻炒均勻。步驟3:放入萵苣葉翻炒均勻步驟4:最後加入食鹽黑胡椒粉調味。...

主食材：蕎麥麵100克，小蔥1根。配料：辣椒粉適量，白芝麻少許，胡麻油適量大蒜，大蒜3瓣，花椒數粒，八角少許，醬油2勺，生抽1勺，米醋2勺。步驟1:準備好所需要的食材，蕎麥麵用溫水浸泡30分鐘左右，步驟2:小蔥...

蒜香豆芽菜這道菜清爽爽口，蒜香濃郁，不含新增劑，吃起來既放心又健康。為了讓這道菜更加美味，特意添加了一些韭菜，增加了口感的層次感。一、蒜香豆芽菜的食材：1.主料：-適量蒜頭-一包豆芽菜-少...

主食材：木瓜1個。配料：白糖1勺，米醋1勺。步驟1:木瓜去皮步驟2:木瓜刨絲步驟3:木瓜絲撒入白糖步驟4:調入蘋果醋或米醋步驟5:拌勻靜置...

芹菜炒香乾是一道非常簡單易做的家常菜，以芹菜和香乾為主要食材，口感清脆爽口，回味無窮。芹菜炒香乾不僅美味可口，而且還富含營養，是一道非常健康的蔬菜菜餚。這裡向您介紹如何製作美味的芹...

主食材：萵苣一根，香腸兩根。配料：蔥姜適量，鹽一勺。步驟1:香腸放入鍋中翻炒出油。步驟2:放入萵苣翻炒均勻。步驟3:放入萵苣葉翻炒均勻步驟4:最後加入食鹽黑胡椒粉調味。...

主食材：菠菜300克，粉絲1扎，海米少許。配料：生抽1勺，陳醋2勺，松茸鮮1包，核桃油適量，糖1勺，涼白開4勺。步驟1:粉絲先用開水泡5分鐘，倒掉後再用涼白開泡15分鐘，這樣粉絲軟硬剛剛好，當然還要看自己所使...

主食材：魔芋絲1盒，水黃瓜1根，千張2張，胡蘿蔔半根，檸檬幾片。配料：味極鮮醬油3勺，蠔油1勺，米醋2勺，鹽適量，細砂糖1勺，胡椒粉少許，小蔥1根，香菜1根，蒜2瓣，白芝麻少許。步驟1:準備好全部的食材，改刀備用。...

如何醃蒜薹好吃小夥伴們在醃製蒜薹的時候，首先要將蒜薹清洗乾淨，切四五釐米的小段，然後再放入盆裡面，加上5克的鹽，充分的攪拌均勻。一般情況下，要醃製一個晚上，這時候我們要將水分全部的倒出，...

主食材：白蘿蔔一個。配料：有機醋40毫升，白糖100克，鹽50克，醬油20克。步驟1:蘿蔔削皮，切塊備用步驟2:放一根筷子，這樣切蘿蔔片，底部不會斷開。步驟3:切好的用鹽50克醃製30分鐘，擠出來水分。加糖...

主食材：新鮮蟲草花1盤，黃瓜1條。配料：大蒜4瓣，小蔥2棵，生抽適量，醋適量，香油少許。步驟1:新鮮蟲草花擇洗乾淨，黃瓜、小蔥清洗乾淨；步驟2:蟲草花入開水中焯燙2分鐘，撈出自然晾涼；步驟3:黃瓜切細絲，...

主食材：金針菇半把，西紅柿1個，青菜1小把，雞蛋1個，大蒜4瓣。配料：鹽1勺，五香粉半勺，白糖1勺。步驟1:西紅柿切碎備用步驟2:金針菇切掉尾部，切成三段備用步驟3:青菜切碎備用步驟4:大蒜切碎備用步驟...

主食材：青蘿蔔半個，白糖2勺，米醋或白醋2勺。配料：胡蘿蔔1小段。步驟1:青蘿蔔去皮洗淨切成細絲。步驟2:放去清水中清洗一下，去掉辣味。步驟3:撈出來控幹水分，加入一勺鹽。步驟4:攪拌均勻醃製1...

主食材：腐竹皮2張，胡蘿蔔1個，韭菜100克，香菇50克，雞蛋2個。配料：橄欖油適量，鹽適量，胡椒粉少許，香油適量。步驟1:腐竹皮用清水浸泡變軟。步驟2:韭菜洗淨切末。步驟3:胡蘿蔔洗淨切末，鮮香菇洗淨切...

主食材：土豆一個，芹菜適量，胡蘿蔔半個。配料：有機醋二勺，辣椒油適量，味極鮮醬油適量，鹽適量。步驟1:去皮的土豆，洗乾淨在切絲步驟2:胡蘿蔔和配菜切絲備用步驟3:清水裡泡出土豆的澱粉步驟4:土豆...