1、豆腐洗淨。
2、大蔥摘去老葉並洗淨。
3、把豆腐切碎備用。
4、大蔥切碎備用。
5、把大蔥和豆腐放入盆內,放油,鹽和五香粉,攪拌均勻。
6、用餃子皮把餃子逐個包好。
7、鍋內倒入適量水,水開後倒入餃子,煮熟後撈出即可。