無花果怎麼做好吃

無花果好吃的做法有：蘋果杏仁煲無花果、無花果茶樹菇老鴨湯、無花果豬骨湯、無花果沙拉、無花果瘦肉湯等等。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，它還有很多種的做法，美味可口。下面給大家介紹幾種無花果的詳細做法!

蘋果杏仁煲無花果:

1、所需材料：無花果、蘋果、北杏仁、蜜棗、冰糖。

2、蘋果去籽切塊。

3、其它材料洗淨，與蘋果一起下鍋，加水6碗煲20分鐘。

4、等味道出來後，下冰糖調味就可以了。

無花果茶樹菇老鴨湯:

1、將茶樹菇洗淨，用溫水浸泡10分鐘左右。

2、剪去頭部的蒂，切成段。

3、老鴨洗淨斬成塊。

4、鍋內燒水，水開後將老鴨塊放水裡焯水。

5、湯鍋內加入8碗水，將老鴨、無花果、姜、茶樹菇一起放到鍋裡。

6、開大火煮開，再轉小火煮1.5-2小時，關火前10分鐘將枸札加入湯中，最後加鹽調味即可。

無花果豬骨湯:

1、準備豬沙骨。

2、挑選好乾淨的無花果。

3、去皮的花生仁。

4、將沙骨洗淨砍斷，無花果，花生仁洗淨備用。

5、沙骨、無花果、花生仁、姜塊放入湯鍋，加適量清水後煲至水開。

6、撇去水面上的泡沫，中火燉1.5個小時至肉軟。

7、加入料酒，再燉20-30分鐘後用鹽和雞精調味出鍋即可。