無花果乾怎麼吃

無花果乾不僅有豐富的營養成分，它還含有蘋果酸，檸檬酸，蛋白酶等，具有促進食慾，潤腸通便，增強免疫力，清熱解毒，化痰去溼的功效，孕婦宜常吃適量的無花果。

無花果乾既可以煮粥吃，熬湯喝，也可以用來拌冷盤，或者直接洗淨後當零食食用。

因為無花果皮中含有豐富的水解酶、脂肪酶、蛋白酶，這些物質容易致人過敏，建議體質敏感的人在食用無花果乾時去皮。