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粽子是煮還是蒸

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:2.42W

粽子是煮還是蒸

1、從便捷角度講,自家包的粽子煮,超市買的速凍粽子就蒸。

2、煮的受熱更均勻,所以清水粽子就煮,帶餡料的粽子蒸。

粽子是煮還是蒸 第2張

3、一次加熱多種口味的粽子蒸會好一點,一起煮的話會串味。

4、如果擔心自己包的粽子不緊,用鍋蒸保險一點。如果你要一次性烹飪好幾種口味的粽子,比如海鮮味的、紅棗味的、臘腸味的。這個時候就必須要蒸了。如果放在水裡煮,那就會出現串味的情況。

綜上,粽子蒸和煮都是可以的,具體看實際情況和個人選擇。

Tags:粽子