先煮湯圓還是先煮米酒

在煮米酒湯圓的時候，可以根據個人的喜好先煮湯圓或者先煮米酒。先煮湯圓味道會比較香甜可口；先煮米酒酸味會多一點，但在很多情況下，米酒已經煮熟，想要快速煮米酒湯圓，可以先放湯圓。

湯圓又叫做“湯糰”、“浮元子”，是漢族傳統小吃的代表之一，同時也是元宵節餐桌上不可缺少的美食，因為湯圓象徵著團團圓圓、闔家歡樂、幸福美滿，表達著人們對幸福美好生活的嚮往和期盼。

米酒又叫做酒釀，甜酒，米酒是用糯米釀製而成的，是漢族傳統的特產酒。古人釀製米酒既可自己品嚐，又可用來招待客人，有些地區的人們喜歡在臘月裡釀米酒，自釀自飲、自娛自樂，以此來享受農家田園的歡樂時光。在詩人孟浩然《過故人莊》的：“把酒話桑麻”這句詩中也可以體現出古人用米酒來招待客人的習俗。