蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法

主食材：娃娃菜1棵，粉絲1把，蒜兩個，米椒1個，生薑少量，生抽少量。

配料：食用油少量，鹽少量，高湯適量。

準備食材，沒有高湯，直接水煮即可。

粉絲加溫水泡軟備用

娃娃菜分八份，洗乾淨備用

放入高湯或者純淨水中煮2-3分鐘，娃娃菜炒菜即可。

撈出裝盤，用大一點的盤子或者娃娃菜切一下

粉絲洗乾淨放在娃娃菜上面

辣椒，生薑，蒜切碎備用

鍋中倒入少量食用油燒熱

放入蒜末和薑末炒出香味

倒在粉絲上

根據自己口味加鹽，辣椒，生抽

送入蒸烤箱，100度蒸6分鐘

或者蒸鍋，大火燒開水蒸10分鐘即可

吃之前撒點蔥花即可。