撈汁三色的做法

主食材：杏鮑菇100克，胡蘿蔔60克，青椒40克。

配料：芝麻油適量，鹽適量，撈汁適量。

杏鮑菇洗乾淨切成片

青椒洗乾淨切成塊

胡蘿蔔切成片

杏鮑菇入鍋焯水後撈出瀝乾水

青椒、胡蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝乾水

食材放到容器中，加鹽攪拌

加撈汁攪拌

加芝麻油攪拌均勻