常吃番茄的6大好處

經常吃番茄，六大好處不請自來

1、保護面板:

番茄紅素有“天然防晒霜”之稱，能對抗紫外線的損傷，四季食用都有好處，尤其是現在天氣炎熱，女孩子可以多吃一點。

2、促進大腦健康:

番茄紅素可以改善神經功能，幫助保持記憶力和認知能力，延緩阿爾茨海默氏病的發作和發展。

3、保護眼睛:

番茄紅素強大的抗氧化功能可保護眼睛免受氧化應激，幫助預防或延緩白內障，減緩黃斑變性的發展。

4、解酒:

番茄紅素是強效自由基“清除劑”，而酒精在代謝過程中會產生大量自由基。因此，喝酒前吃點番茄或其營養素，能幫助減輕酒精對肝臟的傷害；酒後吃，則有助於緩解頭痛、嘔吐等症狀。

番茄雖然有這麼多好處，但注意番茄也有食物禁忌，它就不能和以下這幾種食物一起吃。

番茄不能和這4種食物一起吃

1、黃瓜:

都知道黃瓜的味道比較偏涼爽，很合大眾的口味，尤其是到夏季人們對它的購買程度極高，因為所含有點營養價值很高，屬於綠色無公害蔬菜。它不能與西紅柿一起吃的原因在於黃瓜中含有維生素分解酶，會破壞西紅柿中的維生素C，兩者如果一起吃雖然不會對身體造成過大危害，卻不會補充營養物質。

2、魚肉:

魚肉的食物營養價值是很高的，它多補充人體所需要的營養物質發揮著重要作用，那麼它卻不能與西紅柿一起吃。因為西紅柿中含有維生素C，而魚肉中含有銅元素在釋放的過程被抑制，難以對人體有所幫助。

3、土豆:

土豆中含有大量的澱粉成分，經常吃會有利於消化，然而與西紅柿一起吃則會導致食慾感下降，消化不良等症狀。而且兩者一起吃的味道是沒有那麼美味的，西紅柿偏酸，而土豆發澀，所以兩者不要一起吃，會對身體造成傷害。

4、紅薯:

紅薯在日常生活中很常見的一種食物，它含有的營養豐富的糖、纖維素和多種維生素成分，其次還含有十分豐富的胡蘿蔔素。如果紅薯與西紅柿共同食用會導致身體發生不良反應，嚴重者則會出現膽結石，嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

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