孜然五花肉怎麼做好吃

主食材：洋蔥，五花肉。

配料：生抽，白糖，料酒，老抽，蔥花，鹽，孜然粉1勺，辣椒粉1勺，白芝麻。

洋蔥切絲，放入切好肉片的碗中。

加入生抽，白糖，老抽，料酒，充分攪拌均勻，醃製10分鐘。

鍋中放油，倒入肉片，煎至兩面金黃。

加清水，燜4分鐘。

加入孜然粉1勺，辣椒粉1勺，白芝麻一把，翻炒均勻。

撒上適量鹽，撒上蔥花，翻炒均勻即可。